Crumble de Crunchy Tahini Raisin, sur pamplemousses roses
Dessert Pour 6 personnes Difficulté : facile Ingrédients 6 Pamplemousses rose 20 gr de menthe fraiche Pour le crumble 60 gr de Crunchy Tahini raisin 120 gr de sirop de riz 100 gr d’huile de...
View ArticleTendance culinaire 2014 : la mix food
Amorcée sur 2013, voici une tendance qui va certainement s’accentuer sur 2014. Vous êtes gourmand, et ne parvenez pas à vous décider entre un croissant et un donught ? Alors, mixez, et [...]
View ArticleRésolution (culinaire) n°5 : goûter les galettes végé et Tofinelles Soy
On termine la série des bonnes résolutions, avec la marque Soy. Production locale, et en bio, parfait pour une alimentation saine ! Des galettes généreuses à base de tofu ou de céréales, [...]
View ArticleBriwat de riz à la fleur d’oranger
Dessert pour 4 personnes Ingrédients Pour la farce de riz 120 gr de riz rond 100 gr de sirop de riz 60 cl de Rice Drink original 20 gr de Crunchy Sweet Tahini aux dattes 15 gr [...]
View ArticleBlooming Bread Raclette
C’est la période des raclettes, pas vrai ? Et lorsqu’on a prévu trop de fromage et de charcuterie, il en nous reste sur les bras pour au moins 3 ou 4 [...]
View ArticleWOuWOuLeLOup, vêtements bébé 100 % Made In France
WouwouLeLoup, c’est d’abord un concept, puis une boutique en ligne créée par Stéphane Martin. Il se présente à So What?, en quelques mots : » Je suis un jeune entrepreneur et je [...]
View ArticleChili con … et non ! Seitan ou tofu #Danival
On avait tellement bien commencé avec les bonnes résolutions culinaires en janvier, qu’il serait dommage de s’arrêter en si bon chemin. Donc, du bio. Un plat qui réchauffe, un plat [...]
View ArticleCarnaval : pour changer des beignets, tentez des Gaufres salées !
Mardi gras, cette année, c’est le 4 mars. Dans 4 jours !! Alors voici une recette de gaufres, salée, histoire de changer des beignets de carnaval. Si vous y tenez malgré tout, [...]
View ArticlePizza Artichaut, mozza et tomate séchée
Il vous faut : une pâte à pizza fine 5 cœurs d’artichaut (bocal) 4 tomates séchées 1 tranche de jambon fumé des champignons de Paris huile de tomate séchée mozzarella du parmesan sauce tomate (ici :...
View ArticlePour changer du lait de soja … on teste de lait de noisette !
Souvent, lorsqu’on évoque les laits végétaux, on pense « lait de soja ». On pense surtout : substitut de lait de vache. On se dit aussi que cela risque d’être insipide et flotteux, tout [...]
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